Gin bio français · 55% vol.

G de Gin Acacia

Médaillé d’or — World Drinks Awards 2025

G de Gin Acacia est un gin bio français à 55% vol., distillé avec un alambic traditionnel en cuivre puis élevé en fût d’acacia.

Raffiné, singulier et délicatement complexe, il révèle une aromatique florale et herbacée, portée par des notes de thé vert, de fleurs blanches et une finale zestée rafraîchissante.

80,00 €

Livraison en relais offerte. Livraison à domicile disponible.

Notes de dégustation

Nez : les baies de genièvre laissent place à des notes herbacées, de thé vert et de fleurs blanches. L’élevage sous acacia lui apporte une robe chaume et une complexité aromatique distinctive.

Bouche : des touches délicatement épicées et florales dominent avec finesse et douceur. Sa finale zestée lui confère un caractère particulièrement rafraîchissant.

Avis de professionnels

Apprécié par des professionnels de la sommellerie pour sa bouche ample et puissante, G de Gin Acacia offre une aromatique plus discrète au nez. Son profil singulier peut s’exprimer dans une dégustation soignée ou dans une approche cocktail plus travaillée.

Caractéristiques
  • Gin bio français
  • Alcool : 55% vol.
  • Distillé avec un alambic traditionnel en cuivre
  • Élevé en fût d’acacia
  • Notes herbacées, thé vert et fleurs blanches
  • Finale zestée et rafraîchissante
  • Disponible en 25 cl, 50 cl et 70 cl
  • Élaboré en France, dans le Tarn
Conseils de dégustation

Son élevage en fût d’acacia apporte à G de Gin Acacia une profondeur aromatique idéale pour la mixologie premium. Il se révèle particulièrement dans des cocktails élégants, précis et peu sucrés, où ses notes de thé vert, de fleurs blanches, d’herbes et d’épices délicates peuvent s’exprimer avec finesse.

Il peut également se déguster pur, légèrement rafraîchi, ou dans un service allongé avec un tonic sec et discret, lorsque l’on souhaite préserver sa fraîcheur et sa finale zestée.

Mentions alcool

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.

Expression acacia

Un gin bio élevé en fût d’acacia

G de Gin Acacia prolonge l’univers aromatique de G de Gin dans une expression plus confidentielle. Son passage en fût d’acacia apporte une robe délicatement chaume, une texture plus enveloppante et une complexité singulière.